biofarma.cz › Výzkum, články, publikace
Jsme přesvědčeni, že kvalita života našich zvířat se odráží i do kvality jejich produktů
Výzkum, články, publikace
Jarní sasovské novinky!
Otevřeli jsme nový faremní obchůdek, chystáme nový lovecký salám... (4.6.10)
Pesticidy a biopotraviny
V médiích se objevily zprávy o pesticidech v biopotravinách. Jak je to doopravdy? (17.5.10)
První česká ekojatka pro porážku biovepřů
článek o otevření faremních jatek z Bioměsíčníku 4/2010 (8.4.10)
Chceme maso, ale málo
Přečtěte si článek Adama Šůry v týdeníku Respekt a podívejte se i na videoreportáž! (30.3.10)
Sojové paradoxy
Jaké jsou stopy české spotřeby ve světě, na příkladu sóji. A jak to vlastně je s jejím pěstováním v Jižní Americe. (9.1.10)
Mýty o uzeninách
Postup uzení masa, proč vlastně uzení, jak je to (ne)zdravé... více se dočtete ve článku z Bioměsíčníku č. 12/2009. (9.12.09)
Mýty o čerstvém mase - jak je to se zráním masa
V listopadovém měsíčníku Bio jsme uveřejnili článek, ve kterém se dozvíte, jak je to se zráním masa a s jeho kvalitou.. (9.11.09)
Podívejte se na krátký film: prasata pod stanem
Venkovní chov prasat ...aneb Mám malý stan...a koukněte se i na fotky ze stanu, jak se staví a jak se tam bydlí (21.8.09)
Biofarma na kolečkách
Krátké zamyšlení nad odbytem biopotravin přímo z farmy - aneb jak se svou kůží na trh. Článek z Bioměsíčníku č. 7-8/2009 (5.8.09)
V Bioměsíčníku článek "Bio v bio"
O našich tolárcích, ale zejména o jejich unikátním obalu z bioplastu. A co je to ten bioplast? (21.7.09)
Přečtěte si o bio bramborovém knedlíku
Jaké Vám knedlík přinese výhody do kuchyně? Jaké je jeho složení? Přečtěte si zajímavosti... (21.6.09)
Poklad ze země naší Země - zlaté tolárky
Přečtěte si o tolárcích, balených v bioplastovém sáčku, ve článku z měsíčníku Bio. Mimo jiné se dozvíte, jaký je rozdíl mezi americkými bramborami a českými tolárky... (21.5.09)
Josef Sklenář v rozhlasovém pořadu Zeměžluč
...poslechněte si... připravil Čestmír Klos. (vysíláno 7.4.2009) (17.4.09)
Rozhovor s Josefem Sklenářem na novém portálu Bio-info
...bio osobnost listopadu 2009 odpovídá na vše... (13.3.09)
Bio brambory ze Sasova - barevné zauzlení
Proč jsou vakuované bio brambory šedavé barvy? Proč jsou naopak konvenční žluté i po otevření sáčku?... v Bioměsíčníku č. 3/2009 (6.3.09)
